ΙΣΤΟΛΟΓΙΟ ΜΑΝΑΣ

ΝΕΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΗΡΘΑΝ ΣΤΟ ΒΡΑΔΥΝΟ ΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΜΑΝΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑ…

Γεύσεις καλοκαιριού και όχι μόνο…

Ψητό Χταπόδι με φάβα συνοδεύεται με μαρμελάδα κάπαρης.
Φυσικά από ένα τέτοιο πιάτο δεν λείπει ένα δροσερό ουζάκι.

Βρείτε το πιάτο στο ΝΕΟ Βραδινό ΜΕΝΟΥ του Μάνας Κουζίνα-Κουζίνα.

Πλωκάμι Χταποδιού ψητό με μαρμελάδα κάπαρης και φάβα

Απάκι κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού και σταμναγκάθι. Ένα φαγητό με γεύση Κρήτης.

Το σταμναγκάθι είναι ένα από τα αγαπημένα “βρώσιμα” χόρτα της Κρήτης, και φάρμακο για τους αρχαίους. Η ονομασία του οφείλεται σε μια παλιά συνήθεια των Κρητικών: Με τους θάμνους αυτούς σκέπαζαν τα στόμια των σταμνιών, για να μη μπαίνουν ζωύφια μέσα στο νερό.

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι και μυρωδικά. Μια Κρητική συνταγή για τους λάτρεις των κολοκυθοανθών

Η πρόταση μας: Συνοδεύστε το πιάτο μας με μια δροσερή σταρένια μπύρα.

Λαυράκι τυλιχτό σε Αμπελόφυλλα και μια δροσερή σαλάτα με Κους-Κους, μέντα, ντομάτα και αγγούρι. Άλλη μια καλοκαιρινή γεύση αποκλειστικά στο Μάνας Κουζίνα-Κουζίνα.